Marokkanisches Zwetschken-Chutney
Für das marokkanische Zwetschken-Chutney sämtliche Zutaten in einem großen Topf aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und 2-2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis...
Hobby-Koch
Marokko vegetarisch Rezepte
9 Rezepte zu Marokko vegetarisch
Marokkanische Salzzitronen
Für marokkanische Salzzitronen zunächst die kleinen Zitronen unter warmem Wasser gut abschrubben. In ein großes Glas geben, mit kaltem Wasser bedecken und 4...
Hobby-Koch
Marokkanisches Omelett
Für Marokkanisches Omelett zunächst Olivenöl in einer Pfanne (mit einem Eisen- oder Holzstiel) erhitzen. Schalotten darin anbraten, Tomatenwürfel dazugeben,...
Eier-Koch
Nusskipferl
Falafel
Für die Falafel die Kichererbsen über Nacht zusammen mit dem Backpulver einweichen (12h lang!!!). Wer mag kann auch schon etwas Salz und Kümmel in das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Marokkanischer Blattsalat
Für den Marokkanischen Blattsalat Couscous in eine Backschüssel einfüllen und das Wasser darübergießen. Ca. 15 Minuten aufquellen lassen, anschließend die...
Eier-Koch
molenaar
Marokkanischer Couscous-Salat mit roten Linsen
Für den Marrokanischen Couscous-Salat die Linsen gut waschen. Zusammen mit den Rosinen in der Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Couscous...
Eier-Koch
likely1988
Marokkanischer Kichererbseneintopf
Für den Kichererbseneintopf Zwiebel schälen und fein hacken. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin glasig anschwitzen und 1 TL Zucker...
Eier-Koch
Orangen- Oliven- Salat mit Zwiebeln
Für den Orangen-Oliven-Salat die Orangen schälen, dabei auch die weiße Innenhaut entfernen. Die Früchte mit einem feinen Sägemesser zunächst in dicke Scheiben...
Eier-Koch
Bunte Gemüseblümchen
Für die bunten Gemüseblümchen zuerst den Rote-Rüben-Mürbteig zubereiten.Dafür die Rote-Rüben-Würfel mit dem Wasser pürieren. Das Mehl zu einem Hügel auf die...
Hobby-Koch