Topfengolatschen mit Beeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Lachs-Ei-Mousse
Zubereitung
- Ei hartkochen und anschließend kalt abschrecken. Schälen und klein schneiden. Räucherlachs in kleine Würfel schneiden. Beide Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab sehr fein pürieren. Crème fraîche glattrühren und das Lachsmousse unterheben. Mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.
Sehr gut
gut
lecker
toll
tolles rezept