Rinder-Carpaccio mit Steinpilzen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Langostinos a la Plancha - Gegrillte Riesengarnelen
Zubereitung
- Die Scampi spülen und mit Küchentuch abtrocknen. In einer Backschüssel mit dem Salz sowie dem Öl auf die andere Seite drehen. Die plancha, ein Zwischending zwischen Bratpfanne und Bratrost, erhitzen und die Scampi aneinander darauflegen. Von beiden Seiten ungefähr fünf min grillen, bis die Langostinos eine rosarote Farbe angenommen haben. Mit Brot und Zitrone zu Tisch bringen.
