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Leichter Nudelsalat

Foto: michi2212

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Nudelsalat Nudeln in Salzwasser al dente kochen, kalt abschrecken. Paprika putzen und in kleine Stückchen schneiden.
2. Gurkerln fein würfeln, Wurst in feine Streifen schneiden. Paprika, Gurkerln und Wurst mit den Maiskörnern vermischen. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen, den Rahm zuletzt zugeben.
3. Die Marinade über den Salat geben, leicht unterrühren und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

Tipp

Das Gemüse für den Nudelsalat kann nach Belieben und je nach Saison variiert werden.

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