Marillenkompott mit Ahornsirup
15–30 MIN
Eier-Koch
Marillenkompott
Zubereitung
- Marillen mit kochendem Wasser überbrühen, dann schälen und entkernen.
- Die abgezogenen Marillenhälften in einem Topf mit dem Weißwein, Zitronensaft, Zucker und den zwei Kardamonkapseln aufkochen.
- Vom Herd nehmen und zugedeckt 2 Minuten ziehen lassen, dann in eine Schüssel umfüllen und lauwarm servieren.
Tipp
Das Marillenkompott ist zusammen mit Vanilleeis genossen, besonders köstlich.
