Maroni-Vanille-Creme

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Maroni-Vanille-Creme erst die Vanillecreme zubereiten. Für die Vanillecreme das Vanille-Qimiq aufschlagen. Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft einrühren.
  2. Das steif geschlagene Obers unterheben und kühl stellen.
  3. Für die Maronicreme Milch, Schlagobers und Maroni aufkochen und stampfen. Weiße Schokolade und Zimt untermengen, und einkochen/eindicken lassen. Dann kühl stellen.
  4. 8 kleine Gläser bereitstellen, die Banane in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Vanillecreme in einen Spritzsack füllen und beginnen die Gläser anzufüllen.
  5. Als nächstes eine Schicht Bananenscheiben, dann wieder Vanillecreme, jetzt die Maronicreme und als Abschluss wieder eine Schicht Vanillecreme.
  6. Mit einer Bananenscheibe garnieren und kühl stellen.

Tipp

Die Maroni-Vanille-Creme schmeckt auch sehr gut mit Nüssen bestreut.

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9 Kommentare „Maroni-Vanille-Creme“

    • omami
      omami — 30.12.2015 um 23:17 Uhr

      Muß noch um etwas Geduld bitten, hatte keine Banane mehr daheim. Wird wohl 2016 werden.

  1. marwin
    marwin — 9.10.2021 um 11:33 Uhr

    Maroni und Vanille sind eine sehr gute Kombination

  2. omami
    omami — 25.12.2015 um 16:30 Uhr

    wird ausprobiert

    • cp611
      cp611 — 30.12.2015 um 22:30 Uhr

      Und Resümee?

    • cp611
      cp611 — 31.12.2015 um 17:06 Uhr

      Trotzdem gutes gelingen

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