Steak mit Kräuterseitlingen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Minuten-Steaks
Zubereitung
- Die Gewürze gut miteinander vermischen und das Fleisch damit einreiben.
- In etwas Öl von beiden Seiten anbraten und dann ruhen lassen.
- Die Butter und die Kräuter in den Bratenrückstand geben und die Steaks kurz nachbraten.
- Mit dem Bratensaft übergießen und servieren.
Tipp
Dazu passen hervorragend Speckfisolen und Wedges.
Ich mag es weder blutig noch durch, sondern medium!