Faltenbrot mit Ziegenkäse und Feigen
>60 MIN
Hobby-Koch
Das Monkey Bread mit Pesto kann lauwarm oder kalt gereicht werden. Das Monkey Bread wird einfach mit den Fingern auseinandergezupft und eignet sich deshalb wunderbar als Fingerfood für Parties.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie, damit der Germteig gelingt?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
Die Zutaten für den Germteig sollten Zimmertemperatur haben und den Teig am besten zugedeckt mit einem Geschirrtuch gehen lassen.
wie im rezept angegeben genug zeit zum gehen geben
Wenn es schnell gehen muss, kann man neben fertigem Pesto auch fertigen Pizzateig nehmen. Ich mische den geriebenen Käse - man kann auch Pizzakäse nehmen, der ist würziger - mit fein gehackter Salami oder Rohschinken.
wie kommt das rezept zu seinem namen? liebe grüße!
Germteig aus Weizen ca. 8 Minuten kneten