Nutella-Schokoladen-Kuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Nutellakuchen
Zubereitung
- Für den Nutellakuchen die Eier trennen. Dotter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach Öl und Wasser hinzufügen. Mehl mit Backpulver vermischen und vorsichtig unterrühren.
- Eiklar zu steifem Schnee schlagen und ebenfalls vorsichtig unterheben. Teig auf Backblech streichen und bei 170 °C ca. 25-30 Minuten backen. Zwischenzeitlich die Creme zubereiten.
- Dafür Butter schaumig rühren und dann löffelweise das Nutella unterrühren. Diese Creme dann auf den ausgekühlten Kuchen streichen.
- Als Abschluss das Schlagobers steif schlagen und auf die Creme streichen, mit Schokoflocken bestreuen.
Tipp
Je nach Geschmack kann man auch vor der Creme noch etwas Marmelade auf den Nutellakuchen streichen. Das verfeinert den Geschmack ungemein.
