Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Obstsalat mit Avocado und Himbeeren die Avocado schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Zusammen mit dem Zitronensaft und Zucker fein pürieren. Das Schlagobers schlagen, bis es fest ist und die Avocados darunter rühren.
  3. Die Limetten schälen und das Fruchtfleisch zwischen den weißen Trennhäutchen herausschneiden. Mit den gewaschenen Himbeeren und dem Staubzucker vermischen.
  4. Auf vier Gläser aufteilen und mit grob gehacktem Studentenfutter bestreuen.
  5. Den Obstsalat mit der Avocado-Creme und einigen Himbeeren garnieren.

Tipp

Sie können für den Obstsalat mit Himbeeren und Avocado statt Staubzucker auch Honig nehmen.

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48 Kommentare „Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen“

  1. asrael
    asrael — 20.9.2023 um 12:02 Uhr

    Ein sehr gutes Rezept

  2. mallisylvie
    mallisylvie — 18.8.2023 um 09:24 Uhr

    lecker

  3. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 19.12.2015 um 20:30 Uhr

    lecker

  4. Cecilia
    Cecilia — 11.11.2015 um 18:43 Uhr

    Könnte das auch jemandem schmecken, der normalerweise keine Avocados mag?

  5. Gast — 2.11.2015 um 11:48 Uhr

    klingt verlockend

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