Pasta mit Käsesauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Nudeln lt. Packungsanweisung in Salzwasser al dente (bissfest) kochen. In der Zwischenzeit Frischesse mit Gemüsefond aufkochen und mit einem Schneebesen schaumig rühren. Nudeln unter die Sauce mischen und Käse nach Ihrer Wahl beigeben. Noch kurz durchschwenken, abschmecken und anrichten.

Tipp

Das Nudelgericht kann noch beliebig verfeinert werden, z.B. mit Spargelstücken, mit zerkleinerten Kräutern oder mit Schinkenwürfeln. Kurz angebratene Pilze passen auch hervorragend dazu.

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8 Kommentare „Pasta mit Käsesauce“

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 16.8.2014 um 06:04 Uhr

    gut

  2. emmagoldie
    emmagoldie — 23.7.2015 um 19:28 Uhr

    gut

  3. Kendra
    Kendra — 10.3.2015 um 15:26 Uhr

    Wird bald mal ausprobiert

  4. Andy69
    Andy69 — 8.12.2014 um 16:02 Uhr

    gute Idee

  5. anneliese
    anneliese — 17.2.2014 um 11:28 Uhr

    tolles Rezept

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