Petersilerdäpfeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Petersilkartoffeln
Zubereitung
- Die Kartoffeln kochen, anschließend abseihen und etwas auskühlen lassen. Die ausgekühlten Kartoffeln schälen und in große Stücke teilen.
- Die Petersilie grob hacken und in einem Topf oder einer Pfanne mit den Kartoffeln unter leichter Hitze vermengen.
Tipp
In etwas Butter geschwenkt bekommen die Petersilkartoffeln ein beosnders köstliches Aroma.
Die klassische Beilage zu allen möglichen Speisen.Kartoffeln gehören einfach dazu.
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Liebe Gabriele1! Wir haben das Rezept überarbeitet. Vielen Dank für Ihr wachsames Auge. Kulinarische Grüße aus der Redaktion