1. Zwiebeln glasig weichdünsten, das Mett hinzfügen und anbraten, mit Wasser und klare Suppe löschen.Paradeiser und Tomato Algusto Küchenkräuter hinzfügen.
2. Alles ein klein bisschen eine halbe Stunde machen. Anschliessend Käse, Schwammerln und Crème fraîche hinzfügen. Mit den Kräutern nachwürzen.
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Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!