Wärme für Magen & Seele
Gusto und Geschmäcker sind sehr verschieden – doch am Ende eines langen, kalten Herbst- oder Wintertages vereint uns doch alle derselbe Wunsch: Eine köstliche, wärmende Mahlzeit am Tisch. Genau damit wartet Ernährungsexpertin Ulli Zika in ihrem neuen Kochbuch auf: Feinste, abwechslungsreiche Suppen- und Eintopfgerichte, die uns schon beim Lesen nicht nur den knurrenden Bauch, sondern auch das Herz wärmen!
Wärmstens empfohlen…
"Kraftsuppen & Eintöpfe" punktet gleich zu Beginn mit einer umfassenden Einleitung, inklusive genauer TCM-Begriffserklärungen, sowie zahlreicher Infos rund um Kraftsuppen- und Eintopfküche, Kräuter und Gewürze.
Von Meeresfrucht bis Reh, von steirischer Klachlsuppe bis ukrainischem Borschtsch – hier bleiben keine Wünsche offen!
Die Ernährungsexpertin spannt in Ihrem umfangreichen Werk einen weiten Bogen von klassisch bodenständigen Gerichten, bis hin zu Energie- und Wärmespendern ganzheitlicher Ernährungslehren, wie beispielsweise TCM. Erfreulicherweise kommt auch der süße Gusto dabei nicht zu kurz: Nachdem die Autorin uns im vorletzten Kapitel mit köstlichen Eintöpfen in "alle Welt" entführt hat, wartet sie im abschließenden Kapitel des Kochbuchs noch mit einer wunderbaren, süßen Überraschung auf: Süße, wärmende Breie, Suppen und Kompotte.
Tipp der Redaktion: Den Erwerb dieses Kochbuch können wir Ihnen – Achtung, Wortspiel! – nur wärmstens ans Herz legen! Die kulinarische "Wärmebibel" ist ab jetzt unser liebster Begleiter für die kalte Jahreszeit: Unseren alljährlichen, spätherbstlichen und frühwinterlichen Blues vertreiben wir heuer zum Beispiel mit Hildegards Gute-Laune-Hühnersuppe. Mit dem herzhaften, herbstlichen Reheintopf mit Maroni verwöhnen wir Familie & Freunde bei geselligen Abendessen an kalten Winterwochenenden – und weil wir, ehrlich gesagt, nur ungern auf Süßes verzichten, gönnen wir uns obendrein köstliches, energiereiches Superfood-Kompott!
Ulli Zika
Kraftsuppen & Eintöpfe
Heiße Rezepte für kalte Tage
ISBN: 978-3-7088-0715-7
Preis: € 19,90
Kneipp Verlag
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