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Brathuhn

MJP

Zubereitung:

  1. Zuerst das Huhn waschen, mit Brathuhngewürz innen und außen gut einwürzen und 1 Stunde ziehen lassen.
  2. Butterflocken darauf geben und das Huhn im Backrohr ca. 1 1/4 Stunden braten.
  3. Durch den ausgetretenen Saft des Huhns und der Butter erhalten Sie einen guten Saft.
  4. Mit Kartoffeln servieren.

Tipp:

Das Brathuhn wird durch die Butter super knusprig.

Wer möchte kann auch Pommes oder Reis dazu servieren.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Region: Österreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Huhn (ca. 1 1/2 kg)
  • Butter
  • Brathuhngewürz