Buchweizenschmarren
15–30 MIN
Eier-Koch
Rhabarberstrudel
Zubereitung
- Wird wie der Apfelstrudel gemacht, gefüllt mit in Butter gerösteten Bröseln, abgeschälten, in 1 cm große Stückchen geschnittenen Rhabarber, Zucker und Rosinen. Vor dem Auftragen ausreichend mit Staubzucker überstreuen.
ohne Rosinen auch ausgezeichnet