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Rindfleisch Und Pommes Frites

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. von dem Öl drei Viertel in eine Pfanne geben. Erdäpfeln darin braun rösten, Öl abschütten und Erdäpfeln zur Seite stellen.
2. Zwiebeln und Knoblauch im restlichgen Viertel Öl rösten. Rindfleisch hinzfügen und unter Rühren eine Minute rösten.
3. Zucker, Maismehl, Wasser und Nuoc Mam Sauce zu einer glatten Paste rühren. Zum Fleisch geben und umrühren. Erdäpfeln zufügen und das Ganze gut mischen.

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