Spiralen an Gorgonzola-Walnuss-Sauce
30–60 MIN
Eier-Koch
Rindfleisch Und Pommes Frites
Zubereitung
- von dem Öl drei Viertel in eine Pfanne geben. Erdäpfeln darin braun rösten, Öl abschütten und Erdäpfeln zur Seite stellen.
- Zwiebeln und Knoblauch im restlichgen Viertel Öl rösten. Rindfleisch hinzfügen und unter Rühren eine Minute rösten.
- Zucker, Maismehl, Wasser und Nuoc Mam Sauce zu einer glatten Paste rühren. Zum Fleisch geben und umrühren. Erdäpfeln zufügen und das Ganze gut mischen.
