Risotto - Besuch bei Riso Gallo in Italien
Foto: Maria Tutschek-Landauer
Schmelzende Butter im Risotto - der letzte Schliff für den Risottogenuss!
Bei unserem Besuch beim Risotto-Reis-Erzeuger Riso Gallo in Italien haben wir von der Reispflanze, über die Fabrik bis zum fertigen Gericht den Weg eines Reiskorns miterleben dürfen. Zum Schluss gab es natürlich ein schmackhaftes Risotto!