Rosinenkekse

Zutaten

Zubereitung

  1. Zucker, Butter, Öl und Vanillezucker cremig mixen. Ei und Vanillezucker zufügen und weiter rühren.
  2. Das gesiebte Mehl mit den Rosinen untermischen. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10 Minuten bei 200 °C Ober- und Unterhitze backen.

Tipp

Die Kekse können nach Belieben in Schokoladeglasur getunkt werden.

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