Karamell-Florentiner
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Florentiner
Video: ichkoche.at / Julia Schenk (europäisches Werk)
Florentiner erfreuen Naschkatzen das ganze Jahr über! Wie diese klassischen Kekse gelingen, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt im Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Florentiner in wenigen Schritten selbst zubereiten und backen. Übrigens: Wer keine Belegkirschen mag, kann sie auch weglassen oder stattdessen Rosinen oder Aranzini verwenden.
Das Rezept für Florentiner finden Sie hier.
Autor: Iris Kienböck / ichkoche.at
Sind nicht besonders, weil mit nur 2 Essköffel Zucker können die gar nicht so richtig karamellisieren. Sind eher zäh aber nicht knackig
ich nehme statt Kirschen -kandierte Früchte (Orange u Zitrone u ..)
ich bestreiche die Schokolade mit Pinsel , ist nicht so eine Patzerei
Ich hätte auch eher die Schokoseite nach oben gelegt!,
Warum mit der Schokolade nach Unten?Tschüß