Kokos-Cheesecake mit karamellisierter Ananas
>60 MIN
Hobby-Koch
Sachsenhaeuser Schneegestöber
Zubereitung
- Camenbert und Frischkäse fein mit einer Gabel zerdrücken, die Butter einarbeiten und dann die Zwiebelwürfel unterziehen. Die Menge mit Pfeffer und Salz nachwürzen und zum Schluss das Mineralwasser untermengen.
- Tipp: Durch das Blanchieren der Zwiebeln bleibt die Menge länger haltbar.
- Dazu passt: Dunkles Erdapfel bzw. Bauernbrot (Bratkartoffeln, Salzkartoffeln etc.) Getränkeempfehlung: Aeppler- was sonst
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
