Gebackener Feta mit Spinatsalat und Radieschen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Salatteller mit Schafkäsegupferl
Zubereitung
- Für den Salatteller mit Schafkäsegupferl den Salat waschen, trocknen, in Stücke reißen, mit Essig, Öl, Salz und einer Prise Zucker marinieren.
- Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken, mit Olivenöl vermengen.
- Salat, Tomaten und Paprikastreifen auf 2 Teller verteilen, Schafkäsegupferl in die Mitte stellen und mit der Zwiebel-Knoblauch-Öl-Mischung bedecken. Den Salatteller mit Schafkäsegupferl servieren.
Tipp
Der Salatteller mit Schafkäsegupferl kann nach Belieben mit anderen Zutaten zubereitet werden.
sehr gut für heisse Tage