Lumpensalat
30–60 MIN
Eier-Koch
Gefüllte Gurken
Zubereitung
- Für die gefüllten Gurken die Gurke nach Geschmack geschält oder ungeschält der Länge nach halbiert, entkernt, in Stücke schneiden.
- Käse mit Topfen verrühren, salzen und pfeffern.
- Gurkenstücke mit Käsecreme füllen und mit Tomaten und Petersilie garnieren.
- Die gefüllten Gurken servieren.
Tipp
Für die gefüllten Gurken können Sie auch die Käsecreme mit Spritzsack anrichten.
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