Schmorgurken

Zutaten

Zubereitung

  1. Geschälte, ausgekratzte und in Stifte geschnittene Gurken werden in ein wenig Fett angebraten. Man gibt sie dann in eine hellbraune Einbrenn, die mit Essig, Senf, einer Spur Zucker, Salz und Pfeffer bzw. Paprika abgeschmeckt wird.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

1 Kommentare „Schmorgurken“

  1. omiruth
    omiruth — 19.1.2020 um 18:21 Uhr

    Die Zubereitungsangabe ist etwas dürftig. Jetzt hat man eh schon Fett durch das Anbraten der Gurken, und dann macht man nochmal Fett (mit Mehl) extra in einer anderen Pfanne für die Einbrenn? Und alles dann ohne Flüssigkeit?

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Schmorgurken