Medaillons vom Truthahnfilet auf Kartoffelrösti
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dieser Klassiker der chinesischen Küche lässt sich freilich nicht nur mit Schweinefleisch, sondern auch mit Hühner- oder Truthahnfleisch, aber auch mit frittierten Garnelen zubereiten. Beilagenempfehlung: Reis.
statt Schweinefleisch nehme ich Putenfleisch - aber sonst ist das ein gutes Rezept
sehr gut
was kann ich anstatt Reiswein oder Sherry nehmen? beides hab ich nicht und will es mir für einmal probieren nicht unbedingt zulegen :(
Liebe pekaso99! Sie können einen beliebigen Wein, der Ihnen schmeckt bzw. einen anderen vorhandenen Weinbrand stattdessen verwenden. Liebe Grüße aus der Redaktion
Ich nehme noch Wasserkastanien dazu