Spritziger Erdbeershake

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren abspülen, abtrocknen und entkelchen. Orangensaft und Honig vermengen. Die entkelchten Früchte darin 30 Minuten einmarinieren.
  2. Die marinierten Erdbeeren mit den restlichen Zutaten, außer dem Mineralwasser, mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Mineralwasser hinzufügen und den Shake in 4 Gläser füllen.
  4. Den Shake sofort servieren.

Tipp

Sie können den Shake noch mit Erdbeeren verzieren.

Sollte der Shake zu dickflüssig sein, ersetzen Sie 200 ml Buttermilch durch Vollmilch.

Der Buttermilch-Shake schmeckt auch mit Beeren sehr gut.

Marinierte Erdbeeren im Shake?

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