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Steirische Bohnensuppe

Foto: Mauesezaehnchen / User

  • Kochdauer
    >60 min
  • Schwierigkeit

  • 355 Bewertungen

Zutaten

Portionen: 6

  •   150 g Käferbohnen (getrocknet)
  •   1 EL Schmalz
  •   1 Zwiebel (groß)
  •   250 g Speck
  •   1 EL Mehl (glatt)
  •   1 EL Paprikapulver (edelsüß)
  •   2 EL Essig (z.B. von den Essiggurken)
  •   3-4 Essiggurken (groß)
  •   1/2 Dose(n) Mais
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   Bohnenkraut
  •   Thymian
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