Sauerkrautsuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Thymian-Pute mit Rotwein-Linsen
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Putenfilets salzen, pfeffern und mit Thymianzweigen in Alufolie verpackt im Backrohr 20 Minuten garen. Parallel dazu die Linsen in ungesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen (nicht ganz fertig kochen).
Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und in einem Topf mit wenig Öl kurz anschwitzen. Mit Rotwein aufgießen, salzen und pfeffern und dann gemeinsam mit den Linsen (ohne Kochwasser) und frischem Thymian (einfach vom Zweig abzupfen) fertig garen.
Ihre Detox-Lebensmittel: Thymian, Zwiebel, Raps, Linsen und Rotwein
Sehr interessantes Rezept. Was bedeutet eigentlich "Detox-Lebensmittel"? Danke!
Liebe anni0705, Detox bedeutet "Entgiften". Nähere Informationen zu Buch "Detox your Life" finden Sie hier buchtipp-detox-your-life-artikel-2387 Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Lecker!
Das mach ich gleich morgen!
Super