Topfenknödel

Foto: Temper Elisabeth

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Topfenknödel Grieß, Semmelbrösel, Zucker und Salz mit Topfen gut verrühren und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Knödeln formen und in kochendem Salzwasser 10-15 Minuten ziehen lassen.
  3. Butter schmelzen und Semmelbrösel mit etwas Zucker kurz anrösten.
  4. Die Topfenknödel anschließend in den Bröseln wälzen.

Tipp

Die Topfenknödel mit Marmelade, Kompott oder Fruchtsauce servieren

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8 Kommentare „Topfenknödel“

  1. solo
    solo — 11.8.2016 um 15:54 Uhr

    Schmeckt. Zu den Bröseln gebe ich noch gerösteten Haselnüsse.

  2. dan27
    dan27 — 22.10.2015 um 18:21 Uhr

    Lecker.

  3. bernhard1962
    bernhard1962 — 9.10.2015 um 09:12 Uhr

    Lecker

  4. elisabetherhart
    elisabetherhart — 9.8.2015 um 17:45 Uhr

    gut

  5. Lilly2008
    Lilly2008 — 3.4.2015 um 12:32 Uhr

    klingt gut

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