Nudeln mit Fisch italienischer Art
15–30 MIN
Eier-Koch
Tortellini in Speck-Käsesauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Tortellini in Speck-Käsesauce Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden.
- Fett in einer Pfanne erhitzen und beides anbraten.
- Nebenei ca. 1/2 l Wasser mit 1 EL Suppe zum Kochen bringen, Schmelzkäse dazu geben und unter Rühren auflösen.
Dann Schlagobers dazu geben und würzen.
Mehl hinzugeben und nochmal aufkochen. - Sauce zu dem Speck und den Zwiebeln in die Pfanne geben, Tortellini unterrühren und fertig.
Statt dem Speck passt Schinken auch sehr lecker in die Sauce
sehr gut mit der Soße
1/2 l Wasser erscheint mir sehr viel für die Sauce! Bitte korrigieren!
Liebe das Rezept, nur leider ist es sehr deftig
LECKER