Tzatziki

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Tzatziki die Gurke waschen und mit einer Haushaltsreibe in streifen reiben. Das grobe Meersalz dazu geben.
  2. Nach ca 1 Minute das Wasser aus den geriebenen Gurken pressen und mit dem Joghurt, Pfeffer und Olivenöl vermischen.
  3. Das Tzatziki servieren.

Tipp

Wer keine Minze mag, kann das Tzatziki auch ohne zubereiten.

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7 Kommentare „Tzatziki“

  1. szpthi
    szpthi — 5.8.2021 um 11:13 Uhr

    Sehr gutes Rezept.Besonders die Minze, die sonst oft fehlt, macht es sehr erfrischend ?.

  2. oma62
    oma62 — 7.4.2018 um 09:52 Uhr

    Herrlich! Habe Joghurt und Topfen ca. 50-50 genommen und noch etwas Knoblauch.

  3. s150
    s150 — 12.7.2015 um 07:33 Uhr

    Da kommt gleich Urlaubsstimmung auf.

  4. graue Katze
    graue Katze — 18.6.2015 um 21:01 Uhr

    Sehr gut!

  5. KarliK
    KarliK — 1.6.2015 um 10:48 Uhr

    lecker

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