Orangen-Schokoladen-Traum
30–60 MIN
Profi-Koch
Ungarische Kipferl
Zutaten
Zubereitung
- Für die ungarischen Kipferl aus den Zutaten einen Teig zubereiten. Den Teig anschließend in 4 Teile teilen.
- Darauf die Fülle verteilen. Für diese aus Eiklar und Zucker über Dunst Eischnee schlagen. Dann die Nüsse einstreuen. Die Fülle nun auf den Teig verteilen.
- Den Teig mit der Fülle zusammenrollen und von dieser Rolle mit einem Krapfenausstecher kleine Stücke herunterstechen.
- Die ungarischen Kipferl im Rohr goldbraun backen.
Tipp
Ein herrliches Kipferl Rezept!
sehr gut
ok
klingt super
gut