Karibisches Kokoseis
>60 MIN
Eier-Koch
Veganes Mango-Bananeneis
Zubereitung
- Für das Mango-Bananeneis die reifen Bananen in Stücke schneiden und ca. 5 Std. in den Gefrierschrank geben. Mango schälen und vom Kern entfernen.
- Fruchtfleisch und die gefrorenen Bananen in einen Mixer/Ice-Crusher geben und pürieren. Wenn die Früchte sehr reif sind, benötigt man kein zusätzliches Süßungsmittel mehr.
- Das Eis sofort servieren und genießen.
Tipp
Wenn man eine festere Konsistenz möchte, kann man das Mango-Bananeneis nochmals für ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank geben.
sehr gut
super Idee!