Honig-Focaccia
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Focaccia
Video: Der Backprofi (europäisches Werk)
Gerade im Sommer ist die ligurische Focaccia ein äußerst beliebter Snack! Belegen kann man sie ganz nach Belieben - der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wie man Focaccia aus Germteig zubereitet, zeigt Ihnen der Backprofi in diesem Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Focaccia Schritt für Schritt zubereiten. Der Germteig ist ganz einfach und schnell zusammengemischt und durchgeknetet. Der Backprofi verrät im Video nicht nur das genaue Rezept, sondern auch nützliche Tipps und Tricks, damit die selbstgemachte Focaccia auch garantiert gelingt.
Belegen kann man die Focaccia übrigens ganz nach Belieben - mit Kräutern, Gemüse und Obst. Der Backprofi zeigt eine Variante mit Kapern, Oliven und Knoblauch. Ob bei der nächsten Gartenparty oder ganz für Sie allein, die Focaccia ist immer ein Hit! Ein wunderbarer mediterraner Snack für jeden Geschmack.
Die besten Focaccia Rezepte finden Sie hier.
Dieses Backvideo für Topfenkornstangerl aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.
Autor: Der Backprofi & ichkoche.at
das werde ich heute abend mit dinkelweißmehl probieren - weizenmehl vertragen bei uns leider nicht alle. mal sehen ob das auch so schön wird!
Das Rezept ist der Hammer,die Anleitung super toll erklärt. Hab das schonmal mit Tomate u. Mozzarella belegt probiert,nur stand in meinem Rezept kein Gerstenmalz. Dieses muss gleich ausprobiert werden. Danke für eure tollen Videoanleitungen
DANG!!! Wie soll man denn mit solch leckeren Rezepten abnehmen??? Muss ich trotzdem gleich ausprobieren!!
Unbedingt nachmachen
Sehr schmackhaft