Marillen-Geschnetzeltes
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Was bedeutet "Fleisch Farbe nehmen lassen"?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Haben Sie schon einmal in einem Rezept gelesen, dass Sie das "Fleisch Farbe nehmen lassen" sollen und sich gefragt, wie das dann genau aussehen soll? Wir haben die Antwort auf diese Frage in diesem Video festgehalten. Schon kann beim Fleisch anbraten nichts mehr schief gehen!
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie "Fleisch Farbe nehmen lassen". Die Fleischstücke werden in sehr heißem Fett scharf angebraten, bis sie rundherum schön braun sind. Aber sehen Sie selbst!
Zahlreiche Rezeptideen mit Fleisch finden Sie hier.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
