Gegrillte Ananas mit Salzkaramell und Tortilla Chips
15–30 MIN
Hobby-Koch
Rindsgeschnetzeltes mit Bohnencreme und Tortilla Chips eignet sich hervorragend als Partygericht.
Eine Frage an unsere User:
Wie lässt sich Ihrer Meinung nach am besten verhindern, dass das Rindfleisch beim Anbraten zäh wird?
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Gut abgehangenes Rindfleisch vor der Zubereitung rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und bedeckt stehen (Zimmertemperatur) oder marinieren zu lassen. Danach rasch anbraten und ziehen lassen.
Kräftig anbraten und dann langsam gar dünsten
Nicht umrühren, bei großer Hitze braten
lecker
Rindfleisch auf Zimmertemperatur