Lammcarpaccio
15–30 MIN
Hobby-Koch
Vogerlsalat mit Champignons
Zubereitung
- Für den Vogerlsalat mit Champignons den Vogerlsalat waschen und trocken schleudern.
- Champignons in hauchdünne Scheibchen schneiden. Nussöl mit Weißweinessig verrühren, etwas Abrieb einer Zitrone beifügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Vogerlsalat mit Champignons mit dem Dressing übergießen, durchmischen und servieren.
