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Grundregeln der 5-Elemente-Küche
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Was ist jetzt im Mai 2013 aktuell?
Foto: Fotostudio Wilke
Jetzt ist er wirklich da! Unbestritten und mit gleich wunderbar angenehmen Temperaturen hat sich der Frühling nun doch noch durchgesetzt. Und mit ihm steigt auch die Lust das erste heimische Gemüse und Obst zu verkochen und zu verbacken. Der kommende Muttertag ist dafür gleich eine gute Gelegenheit!
Kaum ist der Frühling endlich da, steht auch schon der Muttertag vor der Tür. Damit es nicht wie alle Jahre die berühmte Tortenboden-Obst-Torte gibt, haben wir heuer zwei tolle Menüs für Sie zusammen gestellt. Für die kleinen Köche, die noch etwas Hilfe brauchen und für die erwachsenen Küchemeister, die ihre Mütter so richtig verwöhnen wollen.
Ein weiterer heiß erwarteter Gruß des Frühlings ist der Spargel. Frisch und aus heimischen Anbau schmeckt er einfach am besten! Schmökern Sie in unseren neuen Spargelrezepten und holen Sie sich neue Anregungen rund um das Kaisergemüse.
Die heimischen Erdbeeren sind auf Grund des langen Winters sicher erst bis Ende Mai zu erwarten. Zeit genug in unseren zahlreichen neuen Rezeptideen mit den süßen Früchten zu schmökern.
Für alle, die neue Inspirationen in der Küche suchen, bieten wir Ihnen zahlreiche Kochkurse in unserer ichkoche.at-Kochschule an. Neben den beliebten Klassikern wie Anfängerkursen, Braten & Co. oder Fischkursen haben wir auch einige besondere Themen für Sie:
Alles und mehr über Palatschinken
Alle sind ab sofort buchbar. Lernen Sie neue Rezepte, Tipps & Tricks und genießen Sie mit uns einen schönen Kochabend.
Mein persönliches Lieblingsrezept im Mai: Adis Partykranzerl aus dem genialen neuen Grillkochbuch "Grillen mit Adi & Adi". Dieses Rezept kann man auch während der Woche noch schnell am Abend zubereiten. Herrlich unkompliziert!
Falls Sie noch ein schönes Muttertagsgeschenk suchen: Schenken Sie einen Gutschein für einen Kochkurs! Ganz individuell nach Ihren Wünschen.
Zum Kochkursgutschein
ichkoche.at empfiehlt Ihnen jetzt im Mai:
Muttertag - Schmackhaftes Verwöhnprogramm
Spargel - Das Kaisergemüse
Erdbeeren - Die Königin der Früchte
Prosciutto - Urlaubsgrüße aus der Schinkenküche
Maibock - Zartwilde Versuchung
Dampfgaren - Schonend & Schmackhaft
Grillen - Raus ins Freie
Ich wünsche Ihnen einen schmackhaften Mai!
Maria Tutschek-Landauer
Chefredaktion
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Autor: Maria Tutschek-Landauer
