Zur vollständigen Rezeptansicht
Wiener Gulaschsuppe
Zutaten
Portionen: 7
-
2
Zwiebeln (groß, weiß)
-
1 Zehe(n)
Knoblauch
-
200 g
Speck (durchzogen)
-
2 EL
Butterschmalz
-
500 g
Rindfleisch (mager)
-
1 EL
Mehl
-
1 Msp.
Kümmel
-
1 TL
Majoran (getrocknet)
-
25 g
Paprikapulver (edelsüß)
-
5 g
Paprikapulver (scharf)
-
1 EL
Paradeismark
-
2 l
Rindsuppe (kräftige)
-
4
Erdäpfel (mittelgroß)
-
Salz
-
Cayennepfeffer