Kaspressknödel in Gemüsesuppe
30–60 MIN
Eier-Koch
Wurstkörbchen mit Käse und Eiern
Zubereitung
- Aus Aluminiumfolie vier Blätter von 30 x 30 cm schneiden und zu kleinen "Kochtöpfen" formen. Auf einen Tischgrill stellen und darin Butter zerrinnen lassen. Feingehackte Zwiebel darin gleichmäßig verteilen und die Wurstscheiben dazulegen.
- Auf jeder Wurstscheibe ein kleines bisschen Paradeismark und jeweils eine Scheibe Käse gleichmäßig verteilen. Darüber ein Ei Form, würzen. Aluminiumfolie schliessen und an den Enden zusammenpressen (Vorsicht: heiß!).
- Etwa 5 Min. rösten bis der Käse geschmolzen ist.
- 15 min
Körbchen offen lassen, das sieht nachher optisch besser aus ;)