Eierspeise
5–15 MIN
Eier-Koch
Amuse-Gueule von Blunzen
Zubereitung
- Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
- Wurstscheiben von beiden Seiten kurz darin anbraten, sodass eine Krusteln entsteht.
- Sofort aus der Bratpfanne nehmen.
- Mit Senf bestreichen, je eine Zwiebelscheibe auflegen.
- Sofort verzehren.
- Am besten immer portionsweise rösten, nicht auf Vorrat.
lecker