Nussschnecken
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Mandel Schnecken
Zubereitung
- Für die Apfel-Mandel Schnecken die Äpfel schälen und fein reiben. Mit den geriebenen Mandeln und dem Zucker sowie dem Zitronensaft gut vermengen.
- Den Blätterteig ausbreiten und die Masse darauf verteilen. Der Länge nach einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese dann auf ein Backpapier legen und etwas flach drücken. Die Apfel-Mandel Schnecken bei 180° ca 15 Minuten backen.
Tipp
Die Apfel-Mandel Schnecken vor dem Backen mit einem verquirlten Ei oder Milch bestreichen.
gute Idee
Für wie viele Personen kann man es rechnen?
4-6 hatten es zum Brunch mit vielen anderen Köstlichkeiten, aber für 4 auf jeden Fall!