Pfirsich-Heidelbeer-Upside-Down-Gugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Pfirsichbrei
Zubereitung
- Für den Apfel-Pfirsichbrei, den Apfel schälen entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit wenig Wasser erhitzen und wenige Minunten kochen lassen.
- Den Pfirsich kreuzförmig einritzen, mit heißem (kochendem) Wasser übergießen und die Schale abziehen.
- Den Pfirsich vom Kern befreien und auch in kleine Stücke schneiden und zum Apfel geben einmal aufkochen lassen.
- Das Obst pürieren und vor dem Servieren etwas auskühlen lassen.
Tipp
Der Apfel-Pfirsichbrei schmeckt nicht nur den Babys.
ja, schmeckt auch den Großen ;-)