Gebratener Eierreis mit Hühnerbrust und Gemüse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Asiatisch gebratener Eierreis mit Huhn
Zubereitung
- Für den gebratenen Eierreis mit Huhn den Reis in Wasser ca. 20 Minuten bissfest kochen. Fleisch in dünne Streifen schneiden und anbraten.
- Knoblauch klein schneiden und mit dem Gemüse zugeben und anbraten. Versprudelte Eier zugeben und kurz anbraten. Den Reis unterheben und nochmals kurz anbraten lassen.
- Mit Fischsauce, Sojasauce, Salz und Chili würzen und den gebratenen Eierreis mit Huhn servieren.
Tipp
Der gebratene Eierreis mit Huhn kann mit jedem beliebigen Gemüse nach Geschmack zubereitet werden.
