Kürbissuppe Asiatisch
15–30 MIN
Eier-Koch
Asiatische Gemüsesuppe
Zubereitung
Für die Asiatische Gemüsesuppe das Gemüse in Stücke schneiden. Öl erhitzen und das Gemüse ca. 2 Minuten scharf anbraten.
Wasser und Sojasauce zugeben und ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Mit Salz, Chili und Pfeffer würzen und die Asiatische Gemüsesuppe servieren.
Tipp
Die Asiatische Gemüsesuppe nach Belieben mit Eier- oder Reisnudeln ergänzen. So wird sie angenehm sättigend.
schmeckt ausgezeichnet
auch eine gute Variante