Für den Avocadoaufstrich die Avocados halbieren und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Dann auf einem Brett mit einer Gabel zerstampfen und in eine Schüssel geben.
Anschließend die Zitrone hineinpressen und mit den Gewürzen ab-schmecken. Den Avocadoaufstrich kurz kühl stellen und zu frischem Brot servieren.
Tipp
Die Zitrone gibt dem Avocadoaufstrich nicht nur eine gute Geschmacksnote, sondern verhindert eine Braunfärbung der Avocado.
Knoblauch im Granulat - naja?!
Mit "gepresst" sollte man erkennen, dass auch frischer gemeint ist!!!
Gut