Pikanter Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Avocadocreme mit Kren
Zubereitung
- Die Avocados abschälen und entkernen. Den Saft einer Zitrone und die Creme fraiche hinzfügen und mit dem Mixstab fein zermusen.
- Die Äpfel und den Kren unterziehen und mit Salz nachwürzen. Die Krem möglichst frisch zu Tisch bringen. Gut verschlossen hält sie sich im Kühlschrank bis zum nächsten Tag, verfärbt sich aber ein kleines bisschen.
sehr schmackhaft
habe etwas mehr Kern verwendet, sehr gut
Leckeres Rezept, kann mühelos abgewandelt werden. Schmeckt hervorragend zu Räucherlachs.