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Baby-Bananenmuffins

Foto: annaf2016

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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annaf2016

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Baby-Bananenmuffins den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Bananen schälen und pürieren. Apfelmus, pürierte Bananen und Öl verrühren. Backpulver, Mehl und Haferflocken vermischen.
2. Die Mehlmischung unter die Bananen-Öl-Apfelmusmasse rühren. Den Teig in Muffinförmchen geben und die Baby-Bananenmuffins ca. 25 Minuten backen.

Tipp

Die Baby-Bananenmuffins können auch mit Birnenmus zubereitet werden.

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