Zitronenschale

Besser nimmt man Zitronenpulver sowie frisch gepressten Saft, da ungespritzte Zitronen eher schwer erhältlich sind. Wenn frische Schalen verwendet werden, dann nur die farbige, äußere Haut benutzen, die weiße Innenhaut schmeckt bitter. Die Früchte am besten vorher mit einer Bürste unter fließendem Wasser abwaschen.