Topfen-Mascarponecreme mit Beeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Beeren-Topfen-Creme
Zubereitung
Für die Beeren-Topfen-Creme die Butterkekse in ein Gefriersackerl geben und am besten mit einem Nudelholz zerkleinern. Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen.
Topfen mit Naturjoghurt und Honig cremig rühren. Beeren mit Zucker vermischen. In Dessertgläser abwechselnd Butterkekse, Topfencreme und Beeren schichten.
Die Beeren-Topfen-Creme mit Mandelblättchen garnieren.
Tipp
Die Beeren-Topfen-Creme kann auch mit Pistazien bestreut werden.
ein Spitzendessert